728x90 미국콜드브루1 [미국생활] 아보카도 과카몰리 오픈 샌드위치, 콜드브루 커피 아보카도 사놓고 매번 까먹는 사람? 나... 일부로 천천히 먹겠다고 초록 아보카도 사오면 뭐하나 벌써 말랑말랑해진 아보카도🙄 그래서 오늘 브런치는 과카몰리 오픈 샌드위치! 거창한 레시피 아님 + 계량을 하지도 않음ㅋㅋ 원래는 퀘사디아랑 같이 먹지만 식빵에 올려먹어도 맛있다 완전 부드러운 상태여서 씨앗도 쉽게 제거했다 사실상 모양내서 자를 필요가 없을 정도로 말랑말랑 대충 수저로 뭉개면 된다 입자가 보여도 괜찮다 어차피 내가 먹을거^^ 들어가는 재료는 다진 양파, 토마토, 오레가노, 칠리 후레이크(Crushed red pepper/Chili flakes), 레몬즙(그냥 파는 레몬주스 사용), 거기다 나는 코리앤더 파우더 추가 (Ground coriander) 후추 팡팡 소금간 살짝 (난 종종 생략하는 소금.. 2021. 12. 5. 이전 1 다음 728x90
